在此非常感谢《新茶网》这个茶的大平台,让我有幸能够亲身体验了八角亭这个知名品牌的孔雀之乡七子饼茶。
八角亭的前身——黎明茶厂顺应市场的需要推出了7590,一度成为市场上性价比很高的一款口粮茶,这一历史性创举,让喜欢喝熟茶的茶友更能体会7590的滋味醇和甘甜。岁月不才,时光的绵延让这款7590从常规产品走成了一款受到大众青睐的经典普洱熟茶。
7590作为八角亭茶业的经典熟茶,以勐海境内大叶种茶为原料精心拼配而成,在普洱茶界中也是很出名的一款好茶。怀着期待的心情,2018年的7590究竟会有怎样的风味呢?
首先映入我们眼帘的是红白相间棉纸包装,包装高端大气
背面明确标明了年份,原料,产地等等让人看了对这款茶已经有了一定的了解。
拆开包装纸,此茶就像一个熟睡的孩子,正等着人去呵护。
取茶7.45克,四个人的分量刚刚好(依个人口味取量)
茶饼十分紧实,这就是它质量上乘,长期储藏的重要原因。
冲泡品饮
开始出汤,汤色红明透亮,茶汤香气纯正,公道杯底香气明显
第1—2泡,茶汤红透,茶汤入口顺滑,香气明显,略有苦味,但化的很讯速。舌面微微涩感,随后慢慢化去。公道杯杯底香气纯净持久。
第3泡开始,茶汤更加红艳剔透,茶汤香气明显,顺滑醇和。微苦随之化为淡淡甜感,口感舒适。
第4—7泡,茶汤汤感顺滑度略有降低,但茶汤香气明显,茶汤甜度增强。茶汤香气与甜感相结合,让口腔舒适度增强。
第8泡开始,延长出汤时间,茶汤颜色红亮,入口顺滑,香气纯正;伴随着逐渐增强的甜感,缓缓滑入喉咙,温润厚重,满口留香。
第9—12泡,茶汤香气纯正细腻持久,茶感依旧。
品饮结束后,叶底色泽度较好,嫩匀明亮。
这款茶的特点是口感纯正,茶汤的甜感逐渐增强并且色泽如同酒红色,好看,好喝。其缺点是陈放时间过短,涩味未去掉,新茶的燥气还有残留,不过对于整体滋味并没有多大影响,相信经过时间的洗礼,茶汤会更加舒适可口。
产品信息
品名:7590
品牌:八角亭
工艺:熟茶
年份:2018年
规格:357克/饼
评测人:王光祥
时间:2018年12月22日